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3. 油煙危害這么大，油煙監測設備少不了

背景：

隨著我國經濟的發展和第三產業的興起，飲食業也迅速得到發展。但食物烹調所產生的油煙對人體健康和環境的危害也日趨嚴重，需要加強治理。據統計，因飲食業油煙引起的投訴占所有環保投訴的40%，消除油煙污染已經是刻不容緩的存在的。由于餐飲企業數量巨大，靠人力監管無法實現全覆蓋，有些監測項目需要專業檢測公司和專業設備多次采樣，較長時間的分析鑒定，監察成本高、難度大。為了彌補現存餐飲行業在煙油監測上的漏洞，同時便利監管部門的監察，精訊暢通油煙監測系統應運而生。油煙監測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數據交互，系統能夠對企業餐飲設備的開機狀態、運行狀態進行監控。更加有利于相關部門進行觀察、統計。為之后的工作奠定基礎并提供真實有效的數據支持。

油煙監測系統的作用有哪些？

油煙監測系統利用物聯網感知技術/4G等無線通信技術對餐飲企業的油煙排放濃度，風機運行狀態/時間，風機使用功率等指標進行24小時監控,數據上傳云平臺統計分析,為相關部門提供直接有效的油煙排放數據和配套油煙檢測設備。不同于傳統油煙檢測需要現場采樣并取回實驗室進行分析后才能得出油煙濃度的數據，精訊暢通的油煙傳感器采用油煙微粒荷電聚集原理進行油煙濃度的檢測，可以配以數據采集傳輸儀可實現油煙濃度、溫度、濕度的實時在線監測。油煙傳感器在檢測油煙濃度的靈敏度、檢出下限、測量精度、穩定性和可靠性等指標均達到或者超過國家對于飲食業油煙濃度在線監控系統的各項要求。